EISKAFFEE MIT MANDELSIRUP UND VANILLEEIS
Ein Eiskaffee ist bei heißem Wetter eine willkommene Erfrischung und super schnell selber gemacht.
Für 2 Gläser
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ZUTATEN
- 200 ml Alpro Not Milk 3,5 %
- 4 EL Mandelsirup
- 8 Eiswürfel
- 2 doppelte Espresso oder sehr stark gekochte kleine Kaffees
- 2 Kugeln veganes Langnese Vanilleeis
ZUBEREITUNG
- Espresso oder Kaffee kochen.
- In zwei Gläser die Milch aufteilen und mit je 2 EL Mandelsirup verrühren.
- Eiswürfel dazu geben. Nun den Espresso/Kaffee vorsichtig drauf gießen. Dadurch bilden sich zwei Schichten.
- Zuletzt ein Kugel Vanilleeis drauf geben. (das obere der Langnesepackung hat diese tolle Wellenstruktur, die aussieht wie gesprühte Sahne)
- Genießen ❤
HINWEISE
- Den Eiskaffee kann man natürlich mit einer Pflanzenmilchsorte der eigenen Wahl kochen und auch das Eis kann eine andere Sorte sein.
